楽天のショップでカッペリーニ(0.9ミリ)を買いました。
普通はサラダなどに使うのでしょうが、歯ごたえを期待しない分にはパスタとしても頂けます。
ゆで時間がたったの2分。S&Bのポモドーロソースと組み合わせると個人的にはばっちり。
たぶん、ペペロンチーニも合うと思います。
ミートソースやカルボナーラは麺が細すぎるので具が絡まずイマイチ。
で、ポモドーロのソースだと余り咬むこともなくツルツルって食べられる。まるで飲み物感覚。
作るのも食べるのもあっという間で、胃には優しくないのかも知れませんが、止められません。
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